Mit Blauschimmelkäse gefüllte Eier
Mit Blauschimmelkäse gefüllte Eier sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 großen hartgekochten Eiern, 1/2 c. zerbröckelter Blauschimmelkäse, 1/2 c. Sauerrahm, 1 EL. weißer Essig und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Die Eier der Länge nach halbieren und das Eigelb vorsichtig entfernen. Positionieren Sie die Messerklinge in der Schüssel der Küchenmaschine.
Eigelb, Blauschimmelkäse und die restlichen Zutaten hinzufügen.
Zu einer glatten Masse verarbeiten, dabei einmal anhalten, um die Ränder abzukratzen.
In das Eiweiß löffeln oder spritzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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