Molho De Queijo Azul
O Molho de Queijo Azul é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 dente de alho, 1/2 colher de chá. sal, 1 c. (4 onças) de queijo azul, esfarelado, 2/3 xícara. maionese e 2 colheres de sopa. suco de limão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Esmague o alho com sal em uma tigela pequena.
Adicione o queijo esfarelado, a maionese, o suco de limão, o molho inglês, a mostarda, o colorau e a pimenta; mexa até que os ingredientes estejam bem misturados e o molho fique macio e cremoso.
Frio.
Leve à geladeira em recipiente bem coberto.
Rende 1 1/2 xícara de molho.
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