Hambúrgueres de Queijo Azul

Name: Hambúrgueres de Queijo Azul
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 12
Ingredients: 3 pounds carne moída magra; 4 ounces queijo azul, esfarelado; 1/2 cup cebolinha fresca picada; 1/4 teaspoon molho de pimenta; 1 teaspoon Molho inglês; 1 teaspoon pimenta preta moída grosseiramente; 1 1/2 teaspoons sal; 1 teaspoon mostarda seca; 12 Rolinhos franceses ou pães de hambúrguer

⏱️ Pronto em 25 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 12 porções 👁️ 3 visualizações

Hambúrgueres? Sim. Mas tarifa básica? Definitivamente não! Que delícia eles são, e o cozinheiro sábio preparará cerca de uma dúzia para o freezer. Se você gosta de queijo azul, nunca esquecerá esses hambúrgueres.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Hambúrguer #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 10 min

Porções 12

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

3 pounds carne moída magra

4 ounces queijo azul, esfarelado

1/2 cup cebolinha fresca picada

1/4 teaspoon molho de pimenta

1 teaspoon Molho inglês

1 teaspoon pimenta preta moída grosseiramente

1 1/2 teaspoons sal

1 teaspoon mostarda seca

12 Rolinhos franceses ou pães de hambúrguer

Informação Nutricional

Porções por receita 12

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 348

% Valor Diário*

Gordura total 20.5g 26%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 765mg 33%

Carboidratos totais 19.6g 7%

Fibra alimentar 2.1g 8%

Açúcares totais 3.1g

Proteína 27.2g 54%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma tigela grande, misture a carne moída, o queijo azul, a cebolinha, o molho de pimenta, o molho inglês, a pimenta-do-reino, o sal e a mostarda.

Cubra e leve à geladeira por 2 horas.

Pré-aqueça a grelha em fogo alto.

Delicadamente, forme cerca de 12 hambúrgueres com a mistura de hambúrguer.

Lubrifique a grelha.

Grelhe os hambúrgueres por 5 minutos de cada lado ou até ficarem bem passados.

Sirva em pãezinhos.