BLT-Nudelsalat

Name: BLT-Nudelsalat
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 10
Ingredients: 1 (16 ounce) package mittelgroße Muschelnudeln; 1 pound geschnittener Speck; 1 1/2 cups leichtes Salatdressing im Ranch-Stil; 1 kleine Zwiebel, gehackt; 2 Tomaten, gehackt

⏱️ Fertig in 25 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 10 min 👥 10 Portionen 👁️ 8 Aufrufe

Dies ist ein einfacher, aber schmackhafter Nudelsalat, den ich immer zu Potlucks mitbringen möchte. Mit Zwiebel-, Tomaten- und Speckstücken, übergossen mit Ranch-Dressing, ist es voller Geschmack! Dieser Salat schmeckt am besten, wenn er mehrere Stunden im Voraus zubereitet wird.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Salat #Nudeln #Sandwich #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 10 min

Portionen 10

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

1 (16 ounce) package mittelgroße Muschelnudeln

1 pound geschnittener Speck

1 1/2 cups leichtes Salatdressing im Ranch-Stil

1 kleine Zwiebel, gehackt

2 Tomaten, gehackt

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 10

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 341

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 15.5g 20%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 711mg 31%

Kohlenhydrate gesamt 38.2g 14%

Ballaststoffe 2.1g 8%

Zucker gesamt 4g

Eiweiß 12.2g 24%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen.

Fügen Sie die Nudeln hinzu und kochen Sie sie etwa 8 Minuten lang, bis sie weich sind.

Abgießen und zum Abkühlen unter kaltem Wasser abspülen.

In der Zwischenzeit den Speck in einer großen, tiefen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze braten, bis er braun und knusprig ist.

Aus der Pfanne nehmen und auf Papiertüchern abtropfen lassen.

In einer großen Schüssel Ranch-Dressing, Zwiebeln und Tomaten verrühren.

Die abgekühlten Nudeln untermischen.

Die Nudeln nehmen einen Teil des Dressings auf. Machen Sie sich also keine Sorgen, wenn es Ihnen zu viel vorkommt.

Mehrere Stunden oder über Nacht kühl stellen.

Kurz vor dem Servieren den Speck darüberbröseln.