Pastel de coco en licuadora

Pastel de coco en licuadora

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El pastel de coco de Blender es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. leche, 4 huevos, 1/3 c. mayonesa, 1/2 c. harina y 3/4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.

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👨‍🍳 Instrucciones

En la licuadora combine la leche, los huevos, la margarina, la harina, el azúcar, la vainilla, la nuez moscada y el coco.

Licue 1 minuto.

Vierta en un molde para pastel de 10 pulgadas bien engrasado y enharinado.

Hornee a 350° durante 1 hora y 10 minutos o hasta que la crema esté cuajada.

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