Mixer-Bohnensuppe

Mixer-Bohnensuppe

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Blender-Bohnensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund trockenen weißen Bohnen, 3 mittelgroßen Karotten, in Scheiben geschnitten, 1 fleischiger Schinkenknochen, 2 TL. Salz und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Etwa 1/3 der trockenen Bohnen in einen Mixbehälter geben; mixen, bis alles zerkleinert ist. Entfernen; Wiederholen Sie den Vorgang, bis alle Bohnen gehackt sind. Geben Sie die Karotten in den Mixer. mit Wasser bedecken.

Mixen, bis es grob gehackt ist; Abfluss. Gehackte Bohnen, Karotten, 2 Liter Wasser, Schinkenknochen, Salz, Pfeffer und Lorbeerblatt in einem großen Wasserkocher vermengen. Abdeckung; 3 Stunden köcheln lassen, in der letzten Stunde Zwiebeln hinzufügen. Schinkenknochen und Lorbeerblatt entfernen. Geben Sie jeweils etwa ein Drittel der Bohnenmischung in den Mixbehälter. Bei niedriger Geschwindigkeit mixen, bis alles fast glatt ist. Schinken vom Knochen abschneiden; zur Suppe hinzufügen. Für 8 Personen.

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