Pain aux bananes et aux noix au mixeur
Le Blender Banana Nut Bread est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine autolevante, 2 œufs, 1/2 c. shortening doux, 1 1/2 cuillère à soupe. lait et 1 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Tamisez la farine et placez-la dans un bol à mélanger.
Dans le récipient du mixeur, mettre les œufs, le shortening, le lait, le jus de citron, les bananes et le sucre. Mélanger jusqu'à consistance lisse.
Ajouter les noix et mélanger jusqu'à ce qu'elles soient bien hachées.
Verser sur la farine et mélanger légèrement.
Cuire au four à 350° dans un moule à pain de 9 1/2 x 5 1/2 pouces pendant 45 minutes ou dans 3 moules à pain miniatures pendant 30 minutes.
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