ブラックベリーゼリー

Name: ブラックベリーゼリー
Prep time: 8 min
Cook time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: ほぼ4℃。ブラックベリージュース; 5 c.砂糖; 1 ボックスペクチン; 1 Tbsp 。バター

⏱️ 1h 28mで完成 🥄 準備 8 min 🔥 調理 1h 20m 👥 4人分 👁️ 13回閲覧

ブラックベリーゼリーは、約 1 時間 28 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。ほぼ4cで作りました。ブラックベリージュース、c.砂糖、ボックスペクチン、バターを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨味がぎゅっと詰まっています。

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#夕食

📊 概要

準備 8 min

調理 1h 20m

人数分 4

難易度 Medium

🛒 材料

ほぼ4℃。ブラックベリージュース

5 c.砂糖

1 ボックスペクチン

1 Tbsp 。バター

👨‍🍳 作り方

砂糖を計って置いておきます。

果汁を計って皿に入れます。

ペクチンとバターを加えます。

頻繁にかき混ぜながら沸騰させます。

頻繁にかき混ぜながら砂糖を加え、沸騰させます。

1分間沸騰させます。

必要に応じて泡を取り除きます。

加熱した殺菌済みの瓶に加えます。

液体を加えた後は瓶の縁を拭きます。平らな部分を上に置き、蓋をしっかりとねじ込みます。

30 分間瓶をひっくり返してから直立させ、瓶が接触していないこと、ドラフトに入っていないことを確認します。

🍷 完璧なペアリング