Gelée De Mûres
Blackberry Jelly est un dîner facile. Réalisé avec près de 4 c. jus de mûre, 5 c. sucre, 1 boîte de pectine et 1 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mesurez le sucre et réservez.
Mesurez le jus et mettez-le dans un plat.
Ajouter la pectine et le beurre.
Porter à ébullition en remuant fréquemment.
Ajouter le sucre en remuant fréquemment et porter à ébullition.
Faire bouillir pendant 1 minute.
Écumez la mousse, si nécessaire.
Ajouter dans des bocaux chauds et stérilisés.
Essuyez les bords des bocaux après avoir ajouté du liquide ; placez les plats et vissez fermement les couvercles.
Retournez les bocaux pendant 30 minutes, puis retournez-les à la verticale, en vous assurant que les bocaux ne se touchent pas et ne sont pas dans un courant d'air.
🍷 Accords Parfaits
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