Flummery aux mûres
Blackberry Flummery est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. mûres, 1 1/4 c. sucre, 2 c. fécule de maïs, 3 c. d'eau et une pincée de cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Lavez et cueillez les baies.
Dans une casserole, mélanger les baies, le sucre, 1/2 tasse d'eau, le sel et la cannelle. porter à ébullition.
Réduire le feu ; laisser mijoter jusqu'à ce qu'il soit légèrement sirupeux.
Ajoutez 3 cuillères à soupe d'eau à la fécule de maïs pour faire une pâte.
Incorporer au mélange chaud.
Cuire en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange soit épais et translucide. Servir frais avec de la crème.
🍷 Accords Parfaits
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