Brombeer-Crisp
Blackberry Crisp ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. frische oder gefrorene Brombeeren, 2 EL. Zucker, 1 TL. Maisstärke, 1 1/2 TL. Wasser und 1/2 TL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Brombeeren in eine gefettete 1-Liter-Auflaufform geben.
In einer kleinen Schüssel Zucker, Maisstärke, Wasser und Zitronensaft glatt rühren.
Über die Beeren gießen.
Haferflocken, Mehl, braunen Zucker und Zimt vermischen. Butter hineinschneiden, bis sie krümelig ist.
Über die Beeren streuen.
Ohne Deckel 20 bis 25 Minuten bei 375 °C backen oder bis die Füllung Blasen bildet.
Warm mit Eis servieren.
Ergiebigkeit: 2 Portionen.
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