Brombeerkuchen
Brombeerkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Verkürzung, 1 1/2 c. Zucker, 3 Eier, 1 TL. Soda und 3 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Zwei 8-Zoll- oder 9-Zoll-Schichtpfannen einfetten und bemehlen.
Cremeverkürzung; Zucker und Eier hinzufügen.
Mehl, Soda und Muskatnuss vermischen.
Brombeeren zur Rahmmischung hinzufügen.
Trockene Zutaten hinzufügen und gut vermischen.
In Pfannen gießen.
Im mäßigen Ofen bei 350° 35 Minuten backen, bis es fertig ist.
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