Quatre-quarts aux noix noires
Le quatre-quarts aux noix noires est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre ramolli, 1/2 c. raccourcissement, 3 c. sucre, 5 œufs et 3 c. farine ordinaire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Battre le beurre, le shortening et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient tendres et crémeux.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant jusqu'à homogénéité.
Tamisez la farine et la levure chimique.
Ajouter au mélange crémeux en alternant avec le lait.
Incorporer la vanille et les noix.
Verser dans un moule à tube graissé et fariné de 10 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure et 30 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Laisser refroidir dans le moule 10 à 15 minutes.
Laisser refroidir complètement sur une grille.
🍷 Accords Parfaits
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