Barres à la Framboise Noire
Les barres aux framboises noires sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. margarine, 1 c. cassonade, bien tassée, 1 3/4 c. farine, 1/2 c. soda et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Crémer la margarine et le sucre.
Ajouter la farine, le soda et le sel tamisés ensemble ; bien mélanger.
Incorporer les flocons d’avoine.
Presser la moitié du mélange de chapelure dans un moule graissé de 13 x 9 pouces.
Tartiner de conserves; couvrir du reste du mélange de chapelure.
Cuire au four à 400° pendant 25 minutes. Laisser refroidir 5 minutes ; couper en barres.
Donne 2 douzaines.
Peut être réalisé avec d'autres conserves ; comme l'abricot.
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