Kekse mit schwarzem Pfeffer und Melasse
Kekse mit schwarzem Pfeffer und Melasse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Melasse, 2 c. Zucker, 1 c. Backfett, 4 TL. Soda und 6 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Melasse erhitzen.
Zucker, Backfett und Soda hinzufügen.
Nochmals erhitzen. Mehl mit den restlichen Zutaten hinzufügen.
Gut mischen.
In 4 Rollen von jeweils etwa 30 cm Länge rollen und in Wachspapier einwickeln.
1 Stunde kalt stellen.
Scheibe; 10 Minuten bei 350° backen.
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