Schwarze Olivensuppe
Schwarze Olivensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Hühnerbrühe, 1 c. Schwarze Oliven, 1 Frühlingszwiebel, 1 Knoblauchzehe und 2 Eier – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Alle Zutaten außer Eiern und Sahne 1 Minute lang bei hoher Geschwindigkeit im Mixer mixen.
In einen Topf geben, erhitzen und geschlagene Eier hinzufügen; 2 bis 3 Minuten kochen lassen.
Sahne hinzufügen.
Heiß oder kalt servieren. Für 8 bis 10 Personen.
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