Rôti de surlonge Black Label
Le rôti de surlonge Black Label est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 (4 lb) de rôti de surlonge de bœuf, 2 c. ketchup, 1/3 c. whisky Jack Daniel's, 2 c. sauce Worcestershire et 1/2 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 350°.
Placer le rôti sur une grille dans un plat peu profond.
Mélanger le reste des ingrédients dans une casserole; chauffer jusqu'à ce que le sucre fonde.
Badigeonner le rôti de sauce et cuire 2 1/2 heures.
Arrosez fréquemment pendant la cuisson.
🍷 Accords Parfaits
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