Schwarzwälder Kirschtorte
Schwarzwälder Kirschtorte ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 46 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Zucker, ca. Backkakao, . Mehl, c. Milch und c. Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
In einem Topf Zucker, Kakao, Mehl und Milch verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Butter hinzufügen.
Zum Kochen bringen; kochen und 2 Minuten lang rühren, bis es eingedickt ist.
Vom Herd nehmen.
Eine kleine Menge der heißen Mischung unter die Eier rühren.
Alles zurück in den Topf geben. Die Hälfte der Tortenfüllung unterheben.
In die Tortenform gießen.
Bei 350° 35 bis 40 Minuten backen oder bis die Füllung fast fest ist.
Auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.
Kurz vor dem Servieren mit der restlichen Kuchenfüllung und nach Wunsch mit Schlagsahne belegen.
Ergiebigkeit: 6 bis 8 Portionen.
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