Tarte Forêt-Noire

Préchauffer le four à 350°. Battre le fromage à la crème jusqu'à consistance mousseuse; ajouter le sucre et le cacao. Bien mélanger. Ajouter l'œuf et l'extrait d'amande. Avec une spatule, gratter la garniture sur la croûte; réparti uniformément. Cuire au four 35 minutes. Refroidir et réfrigérer. Juste avant de servir, garnir de garniture fouettée sans produits laitiers et de garniture pour tarte aux cerises. Temps de préparation : 10 minutes. Temps de cuisson : 35 minutes. Temps de refroidissement : 3 heures. Portions : 8.