Schwarzwälder Brot
Schwarzwälder Brot ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1-3/4 c. Allzweckmehl, 1/2 c. ungesüßter Kakao, 1 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz und 1/2 c. Mit getrockneten Preiselbeeren liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Backofen auf 350° vorheizen.
In einer großen Schüssel Mehl, Kakao, Backpulver und Salz vermischen.
Preiselbeeren unterrühren.
Machen Sie eine Mulde in die Mitte der Mischung.
In einer anderen Schüssel Wasser und Kaffeegranulat vermischen, dann Buttermilch, Zucker, Honig, Öl, Vanille und Ei hinzufügen und mit einem Schneebesen gut verrühren.
Unter Rühren zur Mehlmischung geben, bis sie feucht ist.
Geben Sie den Teig in eine mit Kochspray beschichtete Kastenform von 20 x 10 cm.
Bei 350° 50 Minuten backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
Lassen Sie das Brot 10 Minuten lang auf einem Gitter abkühlen, bevor Sie es aus der Form nehmen.
Vor dem Schneiden auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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