黑眼豌豆和塔索

Name: 黑眼豌豆和塔索
Ingredients: 1 lb. 黑眼豌豆; 1/2 to 3/4 lb. Tasso（牛肉或猪肉）; 1/2 to 3/4 lb. 火腿或香肠，切碎; 一小撮百里香; 4 tbsp. 番茄酱; 1/4 c. 红糖或糖浆; 盐和胡椒调味

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黑眼豌豆和塔索是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅黑眼豌豆、1/2 至 3/4 磅塔索（牛肉或猪肉）、1/2 至 3/4 磅火腿或香肠制成，切碎，少许百里香和 4 汤匙。番茄酱，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 lb. 黑眼豌豆

1/2 to 3/4 lb. Tasso（牛肉或猪肉）

1/2 to 3/4 lb. 火腿或香肠，切碎

一小撮百里香

4 tbsp. 番茄酱

1/4 c. 红糖或糖浆

盐和胡椒调味

👨‍🍳 做法

用水覆盖配料并煮至熟。

加了墨西哥辣椒真的很好吃。

🍷 完美搭配

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