Haricots à oeil noir
Les Black-Eyed Peas sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. petits pois, 1/4 c. sel, tranche de bacon en cubes de 2 pouces, 1/8 c. poivre noir et 1 petit oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Lavez les pois et laissez-les tremper pendant 1 heure.
Mettez la viande, l'eau, les petits pois, le sel et l'oignon entier dans une grande casserole.
Cuire à feu doux pendant 1 heure ou jusqu'à tendreté.
Retirer l'oignon; ajouter le gombo et laisser mijoter 15 à 20 minutes jusqu'à ce que le gombo soit cuit.
🍷 Accords Parfaits
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