Schwarzäugige Erbsen

Schwarzäugige Erbsen

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Black-Eyed Peas ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Erbsen, 1/4 TL. Salz, 5 cm große Speckwürfel, 1/8 TL. Mit schwarzem Pfeffer und einer kleinen Zwiebel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Erbsen waschen und 1 Stunde einweichen.

Fleisch, Wasser, Erbsen, Salz und ganze Zwiebeln in einen großen Topf geben.

Bei schwacher Hitze 1 Stunde lang oder bis sie weich sind kochen.

Zwiebel entfernen; Okra hinzufügen und 15 bis 20 Minuten köcheln lassen, bis Okra gar ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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