ブラック·アイド·ピーズ

Name: ブラック·アイド·ピーズ
Ingredients: 2 c. エンドウ豆; 1/4 tsp. 塩; 2 -インチの立方体スラブベーコン; 1/8 tsp. 黒胡椒; 1 小玉ねぎ; 3 c. 水; 3 またはオクラ 4個

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ブラック・アイド・ピーズは、適度に簡単なディナーです。 2cで作りました。エンドウ豆、小さじ1/4塩、2インチの角切りベーコン、小さじ1/8。黒コショウと小さな玉ねぎ 1 個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。

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#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

2 c. エンドウ豆

1/4 tsp. 塩

2 -インチの立方体スラブベーコン

1/8 tsp. 黒胡椒

1 小玉ねぎ

3 c. 水

3 またはオクラ 4個

👨‍🍳 作り方

エンドウ豆を洗い、1時間浸します。

大きな鍋に肉、水、エンドウ豆、塩、丸ごと玉ねぎを入れます。

弱火で1時間または柔らかくなるまで煮ます。

玉ねぎを取り除きます。オクラを加え、オクラが完了するまで15〜20分間煮ます。

🍷 完璧なペアリング