ブラック・アイド・ピーのサラダ

ブラック・アイド・ピー・サラダは、適度に簡単なディナーです。大さじ3で作ります。酢、大さじ1オリーブオイル、小さじ1砂糖、小さじ1/8塩、コショウ各2、c。このレシピは、水気を切った缶詰の黒目エンドウ豆を使用して、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。