Schwarzäugiger Erbsensalat

Schwarzäugiger Erbsensalat

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Black Eyed Pea Salad ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Essig, 1 EL. Olivenöl, 1 TL. Zucker, 1/8 TL. jeweils Salz und Pfeffer und 2 c. Mit abgetropften Schwarzaugenerbsen aus der Dose liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die ersten 4 Zutaten in eine Schüssel geben und vermischen. Die Erbsen und die restlichen Zutaten hinzufügen.

Abdecken und mindestens 2 Stunden kalt stellen. Für 3–4 Personen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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