Jambalaya aux pois aux yeux noirs
Le jambalaya aux pois noirs est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 54 minutes. Réalisé avec . pois aux yeux noirs frais ou 2 boîtes de pois aux yeux noirs, un petit oignon émincé finement, du sel au goût, de l'ail (facultatif) et du persil haché et des oignons au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Si vous utilisez des pois secs, ajoutez 1 petit oignon et l'ail et 1 litre d'eau.
Porter à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter lentement jusqu'à ce que les haricots soient tendres et crémeux.
Ajouter le riz cuit, en remuant doucement, jusqu'à ce que le riz soit recouvert du mélange de haricots.
Ajouter le persil et les oignons.
Du jambon ou du bacon haché peuvent y être ajoutés.
🍷 Accords Parfaits
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