Salsa de guisantes de ojos negros
La salsa Black-Eyed Pea es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 latas (15 oz) de guisantes de carita, enjuagados y escurridos, 1 lata (15 oz) de maíz blanco, enjuagado y escurrido, 2 tomates picados y escurridos, 1 pimiento verde o rojo picado y 1 cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Combine todos los ingredientes y sirva con totopos.
Esta salsa se ve muy bien porque es muy colorida.
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