Casserole de pois aux yeux noirs
La cocotte de pois aux yeux noirs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. pois aux yeux noirs cuits, 1 1/2 c. sauce piquante, 2 c. moutarde préparée, 1 (8 oz) de sauce tomate et 1 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Mélanger les pois aux yeux noirs cuits, la sauce piquante, la sauce tomate, la moutarde, le poivre et le sel. Verser dans un plat allant au four graissé de 1 1/2 litre.
Placer les tranches d'oignon, le ketchup et les saucisses dessus et cuire au four, à découvert, à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à ce que les saucisses soient dorées.
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