Schwarzäugige Meeräsche
Black-Eyed Mullet ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund geräucherter, gegrillter oder gebratener Meeräsche, 2 15 oz. Dosen Schwarzaugenerbsen, 1/2 c. gehackte Zwiebeln, 1/2 c. gehackter grüner Pfeffer und 2 TL. Mit gehacktem Knoblauch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Den Fisch in mundgerechte Portionen teilen und beiseite stellen.
Erbsen leicht zerdrücken, bis sie zerbrochen sind.
Erbsen, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Pfeffersauce, Salz und Essig in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze 10 Minuten kochen lassen.
Reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen Wert, fügen Sie die Meeräsche hinzu und kochen Sie, bis alles durchgeheizt ist.
Sofort servieren.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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