Schwarzäugiger Bohnensalat

Black-Eyed-Bohnen-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 mittelgroßen roten Paprikaschoten, 1 kleinen roten Zwiebel, 4 (15 bis 19 oz.) Dosen Schwarzaugenbohnen, 2 (10 oz.) Pkg. gefrorene Erbsen, aufgetaut und 1/3 c. Mit Apfelessig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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