Goodies à fond noir
Black-Bottom Goodies est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine, 1 c. levure chimique, 1/2 c. sel, 1 c. sucre et 1/4 c. cacao, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger les 5 premiers ingrédients dans un grand bol.
Faire un puits au centre du mélange.
Mélanger l'eau, l'huile, le vinaigre et la vanille.
Ajouter aux ingrédients secs en remuant bien.
Verser la pâte dans des moules à muffins miniatures tapissés de papier, en les remplissant aux 2/3.
Mélanger le fromage à la crème et les 3 ingrédients suivants en remuant bien.
Incorporer les morceaux de chocolat.
Verser environ 1 cuillère à café de mélange de fromage à la crème sur la pâte au chocolat.
Cuire au four à 350° pendant 10 à 15 minutes.
Rendement : 5 douzaines.
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