Cupcakes à fond noir

Mélanger le fromage à la crème, l'œuf, les pépites de chocolat, 1/3 tasse de sucre et 1/8 cuillère à café de sel.

Mélangez la farine, 1 tasse de sucre, le soda, l'huile, la vanille, 1/2 cuillère à café de sel, le cacao, l'eau et le vinaigre.

Remplissez 2 moules à cupcakes remplis de papier aux 2/3 environ avec le deuxième mélange.

Mettez dessus une cuillerée du premier mélange; saupoudrer de sucre.

Cuire au four 25 à 30 minutes.

Rendement : 24 cupcakes.