Cupcakes mit schwarzem Boden
Black Bottom Cupcakes ist ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 52 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (3 Unzen) Pkg. Frischkäse, weich, ca. Zucker, Ei, c. halbsüße Schokoladenstückchen und c. Mit selbstaufgehendem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Den Ofen auf 350° vorheizen.
18 Muffinförmchen mit Papierbackförmchen auslegen. In einer kleinen Schüssel Frischkäse, Ei und 1/2 Tasse Zucker vermischen.
Gut mischen.
Schokoladenstückchen einrühren und beiseite stellen.
In einer großen Schüssel Mehl, 1 Tasse Zucker und Kakao vermischen.
Wasser, Öl, Essig und Vanille hinzufügen. 2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.
Füllen Sie die Pappbecher zur Hälfte.
Jeweils 1 Esslöffel Frischkäsemischung und Pekannüsse darauf verteilen.
Bei 350° 20 bis 30 Minuten backen oder bis der Frischkäse hellgoldbraun ist.
10 Minuten abkühlen lassen, bevor es aus der Pfanne genommen wird.
Im Kühlschrank aufbewahren.
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