Casserole de tortilla aux haricots noirs
La cocotte de tortilla aux haricots noirs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de haricots noirs, 1 grand pot de salsa moyenne, 1 petit récipient de crème sure, 1 petit paquet. tortillas de farine et 1 1/2 c. Fromage Monterey Jack/Colby râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Préparez les haricots noirs comme indiqué sur l'emballage (laver, trier, porter à ébullition). et 1/2 poivron vert (haché) dans les haricots, réserver. Faire revenir le reste de l'oignon et du poivre dans le beurre ; réserver, mélanger avec les haricots.
Casserole de tortillas aspergée de Pam. Alterner les tortillas avec des haricots, de la salsa, de la crème sure et du fromage ; garnir du reste de la salsa et du fromage.
Cuire à couvert 20 minutes au four à 375°.
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