ब्लैक बीन सूप
ब्लैक बीन सूप एक मामूली आसान डिनर है। 2/3 सी के साथ बनाया गया। काली फलियाँ, 6 सी. पानी, 1 तेज पत्ता, 1 बड़ा चम्मच। तेल और 1 हरी या मीठी लाल मिर्च, कटी हुई, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
बीन्स धो लें.
खाना पकाने के बर्तन में रात भर भिगोएँ या 2 मिनट तक उबालें और 1 घंटे तक भिगोएँ।
तेज़ पत्ते के साथ उबाल लें, फिर आँच को कम कर दें और समय का ध्यान रखते हुए ढककर धीमी आंच पर पकने दें।
इस बीच, मध्यम-उच्च गर्मी में फ्राइंग पैन में तेल गरम करें।
प्याज को 2 से 3 मिनट तक भूनें, फिर हरी मिर्च, लहसुन, नमक, जीरा और लाल मिर्च डालें और कुछ मिनट और भूनें।
जब फलियाँ लगभग 20 मिनट तक उबलने लगें, तो सब्जियाँ डालें।
लगभग 20 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं, अंत में सोया सॉस डालें।
प्रत्येक कटोरी को कटे हुए ताजे अजमोद से सजाकर परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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