Gaspacho de Feijão Preto

Black Bean Gaspacho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. tomate picado, descascado e sem sementes, 1 lata (12 onças) de suco v-8, 1 c. presunto em cubos, cozido, 1 lata (15 onças) de feijão preto ou grão de bico, enxaguado e escorrido e 1/2 xícara. pepino picado, abóbora amarela e/ou abobrinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.

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