Fondant noir et blanc
Black And White Fudge est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. sucre, 4 c. cacao, 1 1/2 cuillère à soupe. sirop de maïs blanc, 1 c. vanille et 2 c. beurre ou substitut, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez le sucre, le sirop, le cacao et la crème.
Faire bouillir jusqu'au stade boule molle (234° à 238°).
Laisser refroidir à température ambiante.
Ajoutez du beurre ou un substitut de beurre et des arômes.
Battre jusqu'à consistance crémeuse.
Verser dans un moule bien beurré.
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