Sauce au fudge aigre-douce
La sauce au fudge aigre-douce est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure environ. Fabriqué avec c. cacao non sucré, c. cassonade emballée, . café instantané, . fécule de maïs et c. lait écrémé concentré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger les 4 premiers ingrédients dans une mesure en verre de 1 litre allant au micro-ondes
Ajouter progressivement le lait et l'eau en remuant avec un fouet jusqu'à homogénéité.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 3 1/2 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit épais et bouillonnant, en arrêtant de remuer à nouveau après 2 minutes.
Laisser reposer 20 minutes en remuant plusieurs fois avec le fouet
Servir tiède ou à température ambiante
Délicieux sur du yaourt glacé à la vanille !
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