galletas
Las galletas son un producto horneado moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 38 minutos. Hecho con c. acortamiento, c. harina común, . Levadura en polvo, . sal y c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Calienta el horno a 450°.
Combine la harina, el polvo para hornear y la sal.
Corte la manteca vegetal en la mezcla hasta que quede en migajas finas.
Agrega suficiente leche para que la masa salga de los lados del tazón; redondear hasta formar una bola.
Coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada.
Amasar ligeramente 10 veces.
Enrolle o dé palmaditas a la masa de 1/2 pulgada de espesor.
Cortar con un cortador de galletas de 2 pulgadas enharinado.
Colóquelo en una bandeja para hornear sin engrasar a una distancia de aproximadamente 1 pulgada para que los lados queden crujientes.
Hornee de 10 a 12 minutos o hasta que estén dorados.
Rinde unas 16 galletas.
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