Gebäck
Kekse sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. Verkürzung, 2 c. einfaches Mehl, 2 1/2 TL. Backpulver, 1 TL. Salz und 2/3 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 450° vorheizen.
Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
Schneiden Sie das Backfett in die Mischung, bis feine Krümel entstehen.
Gerade so viel Milch einrühren, dass der Teig den Schüsselrand verlässt; zu einer Kugel aufrunden.
Den Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche stürzen.
10 Mal leicht durchkneten.
Den Teig 1/2 Zoll dick ausrollen oder tupfen.
Mit einem bemehlten 2-Zoll-Keksausstecher ausstechen.
Für knusprige Seiten auf ein ungefettetes Backblech legen, etwa 2,5 cm voneinander entfernt.
10 bis 12 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
Ergibt etwa 16 Kekse.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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