Biscuits
Les biscuits sont un dîner facile. Réalisé avec 4 c. farine, 1/4 c. bicarbonate de soude, 1 c. shortening, 1/4 c. de sel et suffisamment de lait aigre pour humidifier les ingrédients secs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Abaisser la pâte sur une planche farinée à 1/4 de pouce de profondeur.
Beurrer le dessus de la première couche de pâte.
Rouler la deuxième couche (ou ronde); mettre sur la première couche.
Beurrer la deuxième couche.
Cuire au four à 350° pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Séparez les couches à chaud.
Répartir les fraises entre les couches et sur le dessus.
Garnir de crème fouettée.
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