Cazuela italiana cubierta de galletas
La cazuela italiana con galleta es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1/2 taza. cebollas picadas, 3/4 c. agua, 1/4 cucharadita. pimienta y 1 lata (8 oz) de salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Calienta el horno a 375°.
Engrase una fuente para hornear de 12 x 8 pulgadas (2 cuartos). En una sartén grande, dore la carne molida y la cebolla.
Drenar.
Agregue el agua, la pimienta, la salsa de tomate y la pasta de tomate.
Cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Retirar del fuego.
Agregue las verduras y 1 1/2 tazas de queso.
Vierta la mezcla en una fuente para hornear engrasada.
Separe la masa en 10 galletas.
Separa cada galleta en 2 capas.
Coloque las galletas cerca del borde exterior de la mezcla de carne caliente, superponiéndolas ligeramente.
Espolvorea el queso restante en el centro y alrededor del borde. Unte suavemente las galletas con margarina y espolvoree con orégano. Hornee de 22 a 27 minutos o hasta que las galletas estén doradas.
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