Biscotti (galletas italianas)

Biscotti (galletas italianas)

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Biscotti (galletas italianas) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 libra de mantequilla, 1 taza. azúcar, 3 huevos, 1 cucharadita. extracto de anís y 2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta el horno a 375°.

Batir la mantequilla y el azúcar.

Agrega los huevos y el extracto de anís; mezcle bien.

Tamizar la harina, la levadura y la sal.

Agrega los ingredientes secos a la mezcla de crema; mezclar bien.

Divida la masa por la mitad; colóquelas en una bandeja para hornear engrasada en 2 formas de pan de forma libre.

Hornee hasta que esté dorado (de 15 a 20 minutos).

Retirar del horno; córtelo en rodajas de 1 pulgada para hacer galletas.

Coloque las galletas nuevamente en la bandeja para hornear, con el lado hacia abajo.

Regrese al horno para que se dore ligeramente (5 a 7 minutos).

Rinde aproximadamente 3 docenas.

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