Biscotti (biscuits italiens)

Biscotti (biscuits italiens)

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Les biscotti (biscuits italiens) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/4 lb de beurre, 1 c. sucre, 3 œufs, 1 c. extrait d'anis et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

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👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 375°.

Crémer le beurre et le sucre.

Ajouter les œufs et l'extrait d'anis; bien mélanger.

Tamisez la farine, la levure chimique et le sel.

Ajouter les ingrédients secs au mélange crémeux; bien mélanger.

Divisez la pâte en deux; déposer sur une plaque à biscuits graissée en 2 formes de pain de forme libre.

Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré (15 à 20 minutes).

Retirer du four; couper en tranches de 1 pouce pour faire des biscuits.

Remettez les biscuits sur la plaque à biscuits, côté vers le bas.

Remettre au four pour dorer légèrement (5 à 7 minutes).

Donne environ 3 douzaines.

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