Biscochitos
Les biscochitos sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 c. farine, 3 c. levure chimique, 1 c. sel, 1 lb de shortening (2 c.) et 2 c. graine d'anis, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Shortening et sucre ; ajouter les œufs et les graines d'anis. Bien crémer; ajouter le reste des ingrédients.
Ajouter du liquide, au besoin, jusqu'à ce que le mélange tienne suffisamment pour rouler.
Couper selon les formes désirées et tremper dans le mélange de cannelle et de sucre.
Cuire au four à 375° pendant 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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