Omelette Suprême Birds Eye

Réserver le sachet de garniture.

Mettez 1 cuillère à soupe d'eau, 2 cuillères à soupe de margarine et les légumes dans une casserole.

Porter à ébullition à feu moyen; baisser le feu et laisser mijoter 4 minutes.

Incorporer le fromage et la garniture aux légumes et réserver au chaud.

Battre les œufs et le sel avec le reste de l'eau.

Chauffer le reste de la margarine dans une poêle. Ajouter les œufs battus et cuire à feu moyen.

Passez lentement la spatule sur le pourtour pour permettre à la partie non cuite de couler en dessous.

Lorsque l'omelette est prise, mais encore brillante sur le dessus, garnir du mélange de légumes et cuire 2 minutes de plus.

Détacher avec une spatule ; replier et retourner sur une assiette.

Donne 3 portions.