Bonbons de grande envergure
Big Time Bonbons est un dîner facile. Réalisé avec 1 pt. glace cerise-vanille, 5 oz. chocolat mi-sucré, 1/4 c. beurre ou margarine, 3 c. du lait évaporé et 30 à 35 cœurs de Saint-Valentin ou bonbons miniatures, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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A l'aide d'une cuillère à boules de melon, réalisez 30 à 35 petites boules de glace. Placer sur une plaque à pâtisserie réfrigérée recouverte de papier ciré et placer au congélateur.
Faire fondre le beurre et le chocolat dans une petite casserole à feu doux.
Incorporer le lait concentré.
Laisser refroidir pendant que la glace durcit au congélateur pendant environ 2 heures.
Retirez les boules de glace et trempez-les une à une dans la sauce au chocolat.
Pressez un cœur miniature de la Saint-Valentin sur chaque boule de glace enrobée de chocolat. Remplacer sur du papier ciré et remettre la plaque à pâtisserie au congélateur pour qu'elle durcisse avant de servir.
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