galletas grandes

Mezcle los huevos y la mantequilla hasta que estén cremosos. Agrega ambos azúcares y mezcla. Después de este paso y a medida que agregues los siguientes ingredientes, tu batidora no podrá manejar el volumen.

Lo mejor es mezclar con las manos y necesitarás un bol grande. Una vez que lo tengas todo mezclado, usa una bola de helado para dejar caer la masa en una bandeja para hornear galletas. Sólo podrás hornear de 4 a 6 galletas por hoja. Mientras dejas caer la masa con la bola de helado, aplana la masa con el dorso de la bola.

La masa se extenderá mientras se hornea.

Hornee de 12 a 15 minutos a 350°.