Boulettes de viande en gros lots
Big Batch Meatballs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 œufs, 1 c. chapelure (gruau ou céréales), 1 c. poivre, 4 lb de bœuf haché maigre et 1 c. bouillon de bœuf ou eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger les œufs, le bouillon, la chapelure, l'oignon et le poivron.
Laissez reposer 10 minutes.
Ajouter le bœuf haché et bien mélanger.
Façonner en boulettes de viande et placer sur une lèchefrite ou une autre grille à rôtir.
Badigeonner le dessus de sauce soja et enfourner environ 12 minutes à 375°.
Tournez si nécessaire.
Refroidir et congeler selon les portions nécessaires.
Idéal à utiliser pour les spaghettis, les soupes ou les boulettes de viande aigre-douce.
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